Fagiolini con più gusto

Ricetta facile e gustosa regalata dalla mia vicina di casa Cinzia che ha già capito quanto adoro mangiare le cose buone ;-)

Ingredienti:

300 g di fagiolini

100 g di speck

100/150 g di formaggio asiago o emmental

20 g di parmigiano reggiano

un pizzico di sale

olio evo q b

Fate bollire i Fagiolini in abbondante acqua salata dopo averli puliti.

Prendetene una decina e avvolgeteli in una fetta di speck avendo cura di inserire al centro un filoncino di asiago adagiare tutti i vostri involtini in una teglia precedentemente oliata e cospargerli con un pochino di formaggio grana, infornarli per una decina di minuti (forno già caldo 180 gradi) e gustarli caldi...se si vuole un sapore più delicato si può sostituire lo speck con prosciutto cotto 

BUON APPETITO!!!!!!!