Avete provato il Farro in mille modi ma non vi sorprende...con questa ricetta lo andrete a cercare più spesso sullo scaffale del supermercato...
Ingredienti:
250 g farro
200 g tonno
100 g gamberetti
20 g pinoli
10-15 pomodorini ciliegina
150 g di pesto
Tempo 40 minuti circa per la cottura del farro fate affidamento alle istruzioni presenti sulla confezione
Fate cuocere il farro, lasciatelo raffreddare e conditelo con il pesto il tonno i gamberetti i pinoli e i pomodorini tagliati a metà ponete tutto in frigo per una mezzora e servite freddo...sarà un successone...
Nb se non vi piacciono i gamberetti potete sostituirli con della polpa di granchio
Buon appetito!!!
Nessun commento:
Posta un commento